コーヒー派？紅茶派？

みなさんこんにちは、TCIのNoriです(・∀・)

さて、みなさんはコーヒーと紅茶、どちらがお好きでしょうか？

私は断然コーヒー派なのですが、ここシドニーはとってもコーヒー文化が根付いている都市です。（オーストラリア自体がそうですね！）

オーストラリアのコーヒーの歴史は、1950年代半ばまでさかのぼり、第二次世界大戦後、主にヨーロッパから多くの移民を受け入れたことから始まります。とりわけ、イタリア人移民が持ち込んだコーヒー文化の影響を受けて、それまで紅茶中心だったオーストラリアでエスプレッソコーヒーを飲むという習慣がついたようです。イタリアからのエスプレッソ、美味しかったのでしょうね～(*'▽')

そして、スターバックスやその他のコーヒーチェーン店もありますが、こちらでは多くの人が個人経営のお店を好んでいるように感じます。

みんな、お気に入りのカフェをもっていて、仕事前、昼食後、夕方休憩にと様々なシチュエーションでコーヒーを楽しんでいます。ご存知の方も多いかと思いますが、オーストラリア独特のコーヒーは”Flat White” です。ラテと同じくミルクとエスプレッソの組み合わせですが、ラテよりもフォームが少なく白い泡の部分がFlat(平ら）なことからこの名前になったそうです。

コーヒー派のみなさんには、とっても嬉しい環境ですね♪

写真は毎朝見る風景です。私も写真を撮った後オーダーしに行きました(^^)

もうすぐ！Sculpture by the Sea!

こんにちは、TCIのNoriです(*'▽')

みなさん、楽しい週末を過ごされたでしょうか？本日、シドニーは晴天の午前中でしたが午後は突然雨が降ったりして不思議なお天気です。

さて、もうすぐシドニーの楽しいイベントがやってきます。毎年恒例のSculpture by the Sea!  です。

来週の10月22日（木）からBondi Beachにて開催予定です。写真は過去の作品です。

私は毎年行っているのですが、毎回たくさんのアーティストが作成したとってもユニークな作品を見ることができてすごく楽しいです。また、この時期は季節的にも暑すぎず寒すぎずで、ビーチ沿いを作品を見ながら散歩するだけでもとても気持ちがいいです(^^)

触れてはいけない作品も多くありますが、大振りな面白い作品と一緒に写真を撮ったりもできますし、途中で休憩がてら昼寝をしている人もいたりでリラックスしてアートを楽しむことができるシドニーらしいイベントの一つかと思います。

今年も天気の良い時に足を運んでみようと思います。どんな作品に出会えるかわくわくしますね♪♪

ちょっとめずらしいカフェ in Crows Nest

こんにちは、TCIのNoriです(^^)

今日は自宅から歩いて１５分ほどのところにある少しめずらしいスタイルのカフェをご紹介したいと思います。

エリアはCrows Nestというところで、カフェや各国のレストラン、インテリアのショップなどがたくさんありながらも、とても落ち着いた雰囲気のぶらぶらするだけでも楽しめるようなエリアです。

そこにお気に入りのカフェがあるのですが、ここはケーキもホームメイドで作っていてとても美味しいんです！そして、面白いのがオーダーの仕方が「チーズケーキを○○グラム」といった感じで、量り売りシステムなのです。

なので、初来店したときは「え？１００グラムってどれくらいの大きさなの？」とまごついてしまいました（笑）もちろんケーキ（重さ）によって同じグラム数でも大きさは変わってくるので、１００グラムでどれくらい？と聞いてからオーダーする人も多いようです。

ショーケースの様子はこんな感じ↑

週末、ランチの後によく行くのですがいつも２０種類ちかくのケーキがガラスケースに入っていて、どれにするか迷うのも楽しいです。シドニーではここ以外でこういった量り売りのシステムを導入しているカフェを見たことがないので、ちょっとめずらしいかと思います。コーヒーも美味しいので地元の人にも人気のようです♪

そして、量り売りではありますが「あ、もうちょっとだけやっぱりほしいかも…」と言ったらスケールに乗せずにそのままお皿へのせてくれる時もあります（笑）割と店員さんによって大きさが違うのもちょっとオーストラリアっぽい（？）かもしれません(;・∀・)

日本でもこういったカフェはあるのでしょうか？けっこう楽しいシステムだと個人的には思っています(*´▽｀*)